Notre histoire

Patrizio Miceli, d’origine italienne et passionné de gastronomie, voulait rendre accessible un savoir-faire italien d’exception empreint de tradition familiale. A l’occasion des fêtes de fin d’année, il avait pour habitude d’offrir des sauces italiennes maison aux clients de son agence de publicité qui l’ont petit à petit encouragé à créer sa propre marque. Il fait alors une rencontre décisive, celle de Christian de Waldner qui devient son associé. Italians Do It Better est né.

Repérée par Monoprix qui accepte de lui donner sa chance dans le milieu très concurrentiel de la grande distribution, la marque démarre en 2016 en proposant 4 recettes de sauce tomate et n’a fait que grandir jusqu’à proposer aujourd’hui une vingtaine de recettes de sauces tomates, pesto, pâtes et antipasti disponibles dans de nombreuses enseignes.

Militant sympathisant du bon goût, italians do it better® souhaite démocratiser une alimentation italienne saine et gourmande en offrant des produits italiens de très bon goût grâce à une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients italiens et naturels.
Sans conservateurs, sans sucres ajoutés, sans additifs, sans exhausteurs de goût et sans colorants, retrouvez le vrai goût et la fraîcheur de la tomate italienne.
Notre ambition ? Offrir des produits italiens de bon goût, d’une qualité artisanale en quantité industrielle.
 

Italians do it better® contrôle l’intégralité de sa chaîne de production grâce à des ateliers de fabrication implantés en Italie au plus proche des champs de légumes et de notre entrepôt situé à Gênes.

Nos sauces sont réalisées dans notre atelier de fabrication dans le Piémont grâce à de véritables tomates italiennes de saison et de plein champ, transformées à maturité dans les 48 heures. Ainsi, toutes les saveurs de la tomate sont préservées ce qui nous permet de proposer des recettes naturellement sucrées sans sucres ajoutés.

Notre pesto contient de véritables pignons de pin entiers et du basilic Genovese AOP afin de suivre la recette traditionnelle génoise.
Nos pâtes au grain de blé ancien, beaucoup plus digeste que les blés traditionnels, semé et cultivé dans les Pouilles sur une terre riche et saine à l’origine certifiée, sont tréfilées au bronze et séchées à basse température dans notre atelier à Gragnano.

Nos antipasti sont sans sucres ajoutés et réalisés grâce à des légumes frais siciliens et garantis de saison.
Nos gressins sont produits dans le Piémont. Ils sont garantis sans huile de palme, sans conservateurs ni additifs.

Nos tomates sont locales et déplacées sans subir de traumatisme vers nos sites de production situés à moins de 25km des champs. Ceci nous assure un impact carbone très faible.

Nos producteurs suivent des règles strictes en matière d’utilisation de fertilisant et de pesticides qui interdisent les principes actifs résiduels et non sélectifs.
Nous ne faisons aucun gaspillage alimentaire. Nos invendus sont vendus sur la plateforme Too Good to go ou chez Nous antigaspi. Nous les distribuons également sous forme de don à des associations comme Les restos du cœur, Refettorio, Cop1 ou encore à des monastères italiens.