· De Italians Do it better
Penne alla Puttanesca
Pour 4 personnes :
Buon apetito !
- Un sachet de penne Italians do it better
- 2 pots de sauce Puttanesca Italians Do It Better remplie de tomates fraîches italiennes et olives entières de Sicile
- Faire bouillir la pasta très Al dente
- A feu doux, faire réchauffer la sauce 2 minutes dans une padella (=poêle)
- Sortir la pasta al dente, l’égoutter et mettre vos pasta dans votre padella afin de terminer la cuisson (1 minute)
- Terminer la cuisson de vos pasta dans la sauce ce qui permet de libérer l’amidon de la pasta et créer une osmose entre les pâtes et la sauce.
Buon apetito !